Шоколадная колбаска

В детстве я очень любила, когда на мой день рождения мама стряпала два моих любимых лакомства - пирог "Пища богов" и шоколадную колбаску. Подрастая, я помогала маме готовить их. И вот я выросла и теперь балую всех (и себя в том числе) не только на дни рождения. Рецептом пирога я уже делилась, настала очередь колбаски.

Понадобится. 500 гр печенья (я беру обычное квадратное. Попроще какое-нибудь - Шахматное или К кофе). 100 гр слив. масла, 100 гр сгущенки, 2 ст.л. сиропа или любого варенья (но в последний раз я вполне обошлась без них), 2 ч.л. какао. 1 яйцо.

Салат "Вдохновение"

Сегодня делюсь рецептом салата, который я назвала "Вдохновение" (может где-то есть подобный в сети - на авторство не претендую. Но мешала в нем на вкус и глаз, поэтому пришлось самой придумать название)).  Простой, вкусный и быстрый. Как я люблю).

Нам понадобятся: огурец свежий, сыр, курица варено-копченая, сухарики и майонез.

Творожные соленые палочки

Я люблю готовить из творога. Довольно часто я готовлю запеканку по рецепту Оли ("Мелочи жизни"). Еще один рецепт - сладкие печенья-треугольнички - я уже показывала здесь. А сегодня делюсь рецептом творожных соленых палочек, которые в моей семье имеют неизменный успех. 

Неказистый вид с лихвой компенсируется чудным вкусом)) 

Рецепт прост:

Запеканочки

У Татьяны (блог «Спутник гурмана») увидела чудный рецепт маленьких запеканок и тут же его воплотила. Правда невнимательно прочитала рецепт и вместо вареной картошки взяла сырую))) Поэтому пришлось готовить не 15 минут, а минут 40. Но все равно получилось очень вкусно и красиво.

Такое блюдо можно смело предлагать гостям. Смотрятся "розеточки" из колбасы красиво.

Творожное печенье

Я люблю различную вкусную выпечку. Особенно домашнюю. А вот долго стоять у печки не люблю)). Поэтому отдаю предпочтения быстрым, но не менее вкусным рецептам. Как, например, эти творожные печенюшки.

В составе печенюшек совсем немного продуктов:
200-250 гр. творога
200 гр. маргарина (или слив. масла)
2 стакана муки
сахар

Рагу с баклажанами

Разноображу рукодельные посты одним кулинарным. Расскажу о своем любимом блюде из баклажан - рагу с баклажанами. Научилась ему у своей тети в Молдове. Оно совершенно простое, но именно такие - простые и вкусные блюда  я и люблю.

Вам понадобятся - баклажаны, помидоры, морковь, чеснок.

Пирог "Пища богов"

Когда ходишь по блогам, особенно любимым, всегда заряжаешься вдохновением и положительной энергией. И всегда хочется начать творить. А вот ЧТО - это зависит от того, что ты насмотрел. Вот, например, читая у Оли ("Мелочи жизни") очередной рецепт, мне сразу хочется или повторить его или сделать работу "по мотивам")). 

Недавно углядела у неё рецепт праздничного пирога. И вспомнила! Что мы делаем почти такой же, но с перламутровыми пуговицами  немного другой. И так как давно его не делала - решила срочно это исправить. Чем и занялась на следующий день. И съели бы мы его втихомолочку, если бы Оля не предложила выложить фото пирога. Пришлось срочно исправляться и первый раз фотографировать еду)) А заодним и рецепт дам - вдруг кто-то тоже вдохновится?

Итак, пирог "Пища богов"